จุดเริ่มต้นของ เบียร์เยอรมัน ที่ทำให้โด่งดังไปทั่วโลก
เบียร์เยอรมัน นั้นถือว่าเป็นสิ่งที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากจากประเทศเยอรมนี เนื่องจากเยอรมันนั้นเป็นเบียร์ต้นตำรับ แถมยังถือว่าเป็นเบียร์ที่เป็นต้นกำเนิดของเบียร์หลากหลายยี่ห้ออีกด้วย นอกจากนี้ กรรมวิธีในการผลิตยังมีความเป็นเอกลักษณ์เช่นกัน ไม่แปลกใจเลยที่ทำให้เบียร์เยอรมันนั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั่วโลก โดยวันนี้เราได้มีเรื่องราวของเบียร์เยอรมันมาให้ผู้ชมทุกท่านได้ดูกันด้วย และเรื่องราวที่เป็นจุดเริ่มต้นของเบียร์เยอรมันจะเป็นอย่างไรนั้น เราไปติดตามชมกันเลย เรื่องราวและจุดเริ่มต้นกว่าจะมาเป็น เบียร์เยอรมัน สิ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศเยอรมัน นอกจากขาหมูเยอรมันแล้ว คงจะหนีไม่พ้นเครื่องดื่มที่ใครก็ต่างหลงรักอย่างเบียร์เยอรมันนั่นเอง โดยเบียร์เยอรมันนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนควรลิ้มล หากได้ไปเหยียบที่แผ่นดินประเทศเยอรมัน เนื่องจากเบียร์เยอรมันนั้นเป็นเบียร์ที่มีซิกเนเจอร์ไม่เหมือนใครนั่นเอง โดยวันนั้นเราได้มีเรื่องราวจุดเริ่มต้นของเบียร์เยอรมันมาให้ผู้ชมทุกท่านได้ดูกันด้วย สำหรับจุดเริ่มต้นของเบียร์เยอรมันนั้นจะเริ่มในช่วงปีคริสต์ศตวรรษที่ 15 โดยช่วงนั้นจะเป็นช่วงยุดกลางนั่นเอง ซึ่งในช่วงนั้นเองได้มีการเริ่มผลิตเบียร์ขึ้นในประเทศเยอรมันแล้ว โดยผู้ที่คิดค้นการทำเบียร์ก็เป็นชาวเยอรมันเช่นเดียวกันด้วย ซึ่งการผลิตเบียร์ครั้งแรกนั้นจะเกิดขึ้นในที่แคว้นบาวาเรีย นอกจากนี้ เบียร์เยอรมันที่เกิดขึ้นในช่วงนั้นยังถือว่าเป็นเบียร์เยอรมันแบบต้นตำหรับอีกด้วย โดยเบียร์ที่ถูกผลิตนั้นไม่ได้มีการคัดลอกสูตรมาจากที่ใดทั้งสิ้น โดยส่วนผสมหลักที่ชาวเยอรมันผู้นั้นทำมาผลิตเบียร์นั่นก็คือมอลต์นั่นเอง ซึ่งมอลต์ที่นำมาเป็นส่วนประกอบในเบียร์เยอรมันนั้นจะเรียกว่า Peor หรือในบางคนอาจจะเรียกมอลต์ชนิดนี้ว่า Bior นั่นเอง ซึ่งชื่อเรียกของมอลต์เหล่านี้ก็ได้ทำให้เพี้ยนมาเป็นคำว่า Beer หรือ เบียร์ นั่นเอง โดยในช่วงนั้น ในกลุ่มของชาวเยอรมันนั้นมีความเชื่อกันว่าเบียร์นั้นเป็นเครื่องดื่มที่มีความบริสุทธิ์มากกว่าน้ำ และความเชื่อนี้เอง จึงทำให้มีวัฒนธรรมในการดื่มเบียร์แทนน้ำในประเทศเยอรมันนั่นเอง หลายคนอาจจะคิดว่าการดื่มเบียร์แทนน้ำนั้นจะทำให้รู้สึกเมาหรือไม่ หากดื่มเบียร์ในปริมาณมากอาจจะทำให้เมาได้ แต่ถ้าหากดื่มไม่มากก็สามารถดื่มแทนน้ำเปล่าได้ เพราะปริมาณแอลกอฮอล์ที่อยู่ในเบียร์เยอรมันสมัยนั้นมีอยู่เพียงแค่ 3.5-6.0 ดีกรีเพียงเท่านั้น ถือว่าเป็นปริมาณแอลกอฮอล์ที่กำลังพอเหมาะเลยก็ว่าได้ นอกจากนี้ ด้วยความที่เบียร์เยอรมันนั้นมีอายุในการเก็บรักษาที่ค่อนข้างสั้น จึงทำให้ชาวเยอรมันนั้นเลือกที่จะดื่มเบียร์มากกว่าน้ำเปล่า เนื่องจากต้องดื่มหมดก่อนที่เบียร์จะหมดอายุนั่นเอง […]